Wein - MOHRKELLER WANGEN
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Wein
Wein
Prosecco Spumante Valdobbiadene, Treviso, DOC, Brut 0,1l / Flasche
3,30 21.-
Weinschorle 0,2l weiß oder rot, süß oder sauer 4,20
0,2l / Flasche
2013 Chardonnay delle Dolomiti IGT Cantina Lavis, Venetien 4,20
Frischer Chardonnay. Duft nach Zitrus-
2012 Grauburgunder QbA Salwey, Kaiserstuhl, Baden 4,90
Bukett von Blüten & Honig. Zarte Noten von Rauch, die an die Herkunft von vulkanischen Böden erinnern.
2012 Calendas Blanco Bodega Javier Ochoa, Navarra 5.-
70% Viura, 23% Chardonnay und 7% Moscatel Trauben. Weißwein aus Spanien? Ja!
Der Calendas Blanco ist ein lebhafter Wein mit frischer Säure.
Durch den Anteil Moscatel bekommt dieser Wein das besondere Etwas.
Ein toller Solist, aber auch kräftig genug zu Gegrilltem.
2013 Riesling Spätlese trocken , Weingut Scheid, Mosel 5,60 17,80
„Merler Stephansberg". Unsere besondere Empfehlung für Riesling Liebhaber.
Trocken, mit schönem Körper und leichter Restsüße. Momentan einer der Lieblingsweine vom Chef…
2013 Sauvignon Blanc „Touraine" AC, Dom. d. Corbeillères, Loire 6,40 20,50
Ein wunderbarer Sauvignon Blanc von der Loire. Intensiver Duft von Holunderblüte und Zitrusfrüchten.
Als Belgleiter zum Essen oder zum So-
2011 Chardonnay „Grand Ardèche" Maison Latour, Côtes du Rhône 7,90 24,90
Wird sowohl in Barriques vergoren als auch ausgebaut.
Ein gehaltvoller, außergewöhnlicher Chardonnay, im Duft feine Frucht und Vanille.
Ein sehr spezieller Wein für den Kenner.
2013 Rosé „Pungirosa" DOCG Castel del Monte, Rivera, Apulien 5,90 18,50
Leckerer Rosé aus der Gegend um Castel del Monte aus der autochtonen Rebsorte Bombino Nero.
Der Wein verströmt ein zartes Aroma, ist am Gaumen frisch und würzig.
Zu gegrilltem Fisch oder Schweinefilet perfekt.
ROTWEIN
0,2l / Flasche
2013 Merlot delle Dolomiti IGT Cantina Lavis, Venetien 3,90
Milder Tischwein mit der typischen Kräuterwürze und Fruchtaromen von Kirschen und Brombeeren.
2012 Trollinger QbA Weingut Dautel, Bönnigheim, Heilbronn 4,50
Feiner Duft von roten Früchten, frisch und fein mineralisch. Ein schöner Begleiter der regionalen Küche.
2013 Rioja „Tinto Joven" Navajas Bodegas, Spanien 4,90 15,50
Der Tinto Joven (= „jung") ist ein vollmundiger Rotwein, der als Solist, aber auch zu kräftig gewürztem Essen passt. Preis/Leistung überragend. Ein Wein für Schwaben und andere Schnäppchenjäger!
2011 Rioja Crianza Navajas Bodegas, Spanien 5,90 18,50
100% Tempranillo. Das Prädikat Crianza ist Weinen vorbehalten, die zwei Jahre, davon mindestens ein Jahr im Eichenfass gereift sind. Der perfekte Begleiter zu allen unseren Grillgerichten. Machen Sie doch mal den Vergleich mit dem kleinen Bruder Tinto Joven vom selben Winzer!
2011 „Clos la Coutale" Cahors AC, Domaine Bernède, Languedoc 5,90 18,50
70% Malbec, 15% Merlot, 15% Tannat. Tiefdunkel, die reiche Frucht öffnet sich
nach langer Lüftung kompaktes, dunkles Beerenaroma, viel Stoff und reifes Tannin.
2012 Nero d'Avola IGP Weingut Alcesti, Trapani, Sizilien 6,90 22.-
Der Wein wurde im großen Holzfass ausgebaut und wirkt daher rund und fruchtig.
Ein guter Begleiter zu dunklem Fleisch oder Pasta mit würzigen Soßen.
2012 Barbera del Monferrato DOC Tacchino, Piemont 7,20 23.-
Kräftige rote Farbe, intensive Kirsch-
gut eingebundene Säure und intensive Aromen. Unkomplizierter Barbera mit
weichem Tannin. Unsere Empfehlung zum „Filet Piemont".
Mehrfach schon wurden die Weine von LAN vom Wine Spectator unter die „Top 100"
weltweit gewählt. Aromen von frischen roten Früchten wie Brombeere und Noten von Blumen.
In der Nase Noten von Lakritz und Gewürzen mit einem Hauch von Kaffee, Vanille und Kakao.
2011 Malbec Reserve Mendoza AC, Finca Sophenia, Argentinien 27,50
12 Monate Barrique. Tiefes Rot mit violetten Reflexen, im Duft dunkle Beeren, Trockenfrüchte
und Minze. Am Gaumen voluminös mit Extrakt Süße und feinem Tannin.
2012 Brancaia „TRE" Rosso di Toscana IGT Weingut Brancaia, Radda, Toskana 28,50
Aus Sangiovese und etwas Merlot und Cabernet. Der Wein verfügt dadurch über mehr
Frucht als ein klassischer Chianti. 12 Monate Reifung im großen Holzfass.